Asti DOCG

Asti DOCG è un vino bianco aromatico prodotto con uve di Moscato Bianco, una varietà coltivata in tutta Italia ma che, in Piemonte, è stata sapientemente declinata, tanto da raggiungere fama mondiale e altissimi volumi di esportazione. I vini prodotti, rispettivamente spumanti e frizzanti, si contraddistinguono per i loro spiccati e gradevolissimi aromi primari nonché per la caratteristica freschezza.

L'area di produzione è compresa all'interno del Monferrato Astigiano, una regione storica che si estende dal fiume Po fino al confine con la Liguria. La denominazione comprende 52 comuni, distribuiti nelle tre province di Alessandria, Asti e Cuneo il cui territorio è prevalentemente collinare e vocato alla coltivazione della vite. Il suolo, prevalentemente calcareo con matrici sia argillose che sabbiose, caratterizza in modo netto l'espressione aromatica del Moscato Bianco.

La denominazione Asti DOCG è composta da quattro tipologie di vino e comprende tre sottozone.