Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG

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Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG è un vino rosso che viene prodotto in Abruzzo. Come si intuisce facilmente dal nome, la sua produzione è circoscritta a un'area collinare compresa da Teramo e Pescara - le cosiddette Colline Teramane ed è basata su un vitigno a bacca nera con una lunghissima storia alle spalle, il Montepulciano.

Il riconoscimento a DOCG è abbastanza recente e deriva da una sotto-zona del Montepulciano DOC che ha saputo distinguersi anche per le particolari peculiarità territoriali. Le Colline Teramane corrispondono a un'ampia fascia collinare che parte dal centro dell'Appennino e degrada lentamente verso la costa del mar Adriatico. A ovest, la vicinanza al massiccio del Gran Sasso - alto poco meno di 3.000 metri - e ai Monti della Laga garantiscono un clima ideale per la crescita dell'uva, garantendo estati calde-temperate con rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. A est, la vicinanza al mare garantisce una costante ventilazione, importante per la salubrità dei frutti e il conseguente accumulo delle sostanze aromatiche.

Dal punto di vista storico, il legame con le tradizioni del passato è molto forte, in quanto affonda le proprie radici nei secoli, spingendosi fino al tempo degli antichi greci. Vi sono infatti interessanti testimonianze di autori vissuti prima di Cristo che fanno pensare a come l'area di Teramo fosse rinomata per la qualità dei propri prodotti.

Profilo

Abbinamenti

Pillole

Disciplinare
  • registrazione: 1968 DOC 2003 DOCG
  • categoria vino: rosso
  • anidride carbonica: fermo
  • residuo zuccherino: secco
Zona di produzione
  • regione Abruzzo
  • provincia: Teramo
  • territorio: Colline teramane
Tipologie
  • Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG
  • Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG
Vitigni
Produttività massima
  • quintali uva / ettaro: 95
  • ettolitri vino / quintale uva: 70%
  • ettolitri vino / ettaro: 66,5
Alcol minimo
  • Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane: 12,5%
  • Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva: 12,5%
Servizio
  • temperatura: 18°C / 64°F
  • bicchiere: calice ampio
  • longevità: 5-10 anni
Happy wine!