Puglia

Se immaginiamo l'Italia come uno stivale, la Puglia rappresenta il tacco. Lunga e stretta, ha un'orografia abbastanza semplice fatta di pianure e colline che si estendono da nord, dove è collegata alla terraferma, all'estremo sud. Come altre regioni meridionali, beneficia di condizioni climatiche quasi uniche, per la vicinanza al mare e per il soleggiamento, che consentono la coltivazione della vite praticamente in ogni dove. Il clima è infatti tipicamente mediterraneo, con estati calde, ventilate e secche e con inverni miti.

Il Salento, la parte più a sud/est, compresa tra il mar Adriatico e il mar Ionio, è una delle aree più produttive, negli ultimi anni diventata sempre più famosa per la coltivazione dei vitigni Primitivo e Negroamaro. Pur rimanendo un grande produttore di vini da taglio, utili ad aumentare il tenore alcolico dei vini nordici, ha acquisito una crescente notorietà nella produzione di vini DOCG e DOC, con riconosciute caratteristiche di qualità.

Vitigni autoctoni e locali

  • 15% Sangiovese ♦
  • 14% Primitivo ♦
  • 14% Negroamaro ♦
  • 11% Montepulciano ♦
  • 7% Trebbiano Toscano ♦
  • 4% Trebbiano Giallo ♦
  • 3% Uva di Troia ♦
  • 2% Trebbiano Abruzzese ♦
  • 2% Malvasia Bianca ♦
  • 1% Lambrusco Maestri ♦
  • 1% Bombino Nero ♦
  • 1% Bombino Bianco ♦
  • 1% Avarengo ♦
  • 1% Verdeca ♦
  • 1% Cococciola ♦
  • 1% Enantio ♦
  • 1% Malvasia Nera di Brindisi ♦
  • 1% Malvasia ♦
  • 1% Ciliegiolo ♦
  • 1% Garganega ♦

Vitigni internazionali

  • 1% Merlot ♦
  • 1% Chardonnay ♦
  • 1% Cabernet Sauvignon ♦
Passito dolce IT
Vitigni Puglia IT
Produzione vino Puglia 2017 IT
Puglia 2017 Rosso vs Bianco IT
Superficie vitata Puglia IT
Puglia enologica IT

Regione

  • popolazione: 4.048.242 (2018)
  • superficie: 19.540 km²
  • montagne 2% / colline 45% / pianura 53%

Vigneti

  • 2017: 85.200 ettari (stabile)
  • 2016: 84.900 ettari (+1%)
  • 2015: 84.030 ettari

Produzione vino

  • 2017: 9.070.112 ettolitri - 106,5 ettolitri/ettaro (+3%)
  • 2016: 8.791.925 ettolitri - 103,6 ettolitri/ettaro (+20%)
  • 2015: 7.316.600 ettolitri - 87,1 ettolitri/ettaro

Classificazione

  • vini DOCG e DOC 7% / vini IGT 22% / vini generici 71%
  • vini rossi 53% / vini bianchi 47%
Fonte: Istat 2018

Vini DOCG

Vini DOC

  • Aleatico di Puglia ♦♦♦
  • Alezio ♦♦
  • Barletta ♦♦♦ 
  • Brindisi ♦♦♦
  • Cacc’è mmitte di Lucera ♦
  • Castel del Monte ♦♦♦
  • Colline Joniche Tarantine ♦♦♦
  • Copertino ♦♦
  • Galatina ♦♦♦
  • Gioia del Colle ♦♦♦
  • Gravina ♦♦♦
  • Leverano ♦♦♦
  • Lizzano ♦♦♦
  • Locorotondo ♦
  • Martina / Martina Franca ♦
  • Matino ♦♦
  • Moscato di Trani ♦
  • Nardò ♦♦
  • Negroamaro di Terra d’Otranto ♦♦
  • Orta Nova ♦♦
  • Ostuni ♦♦
  • Primitivo di Manduria ♦
  • Rosso di Cerignola ♦
  • Salice Salentino ♦♦♦
  • San Severo ♦♦♦
  • Squinzano ♦♦♦
  • Tavoliere delle Puglie / Tavoliere ♦♦
  • Terra d'Otranto ♦♦♦

Vini IGT

  • Daunia ♦♦♦
  • Murgia ♦♦♦
  • Puglia ♦♦♦
  • Salento ♦♦♦
  • Tarantino ♦♦♦
  • Valle d'Itria ♦♦♦
Happy wine!
Citazione 01 IT