La Malvasia Bianca di Candia è un vitigno a bacca bianca coltivato nel centro Italia, prevalentemente in Lazio. E' il più coltivato della grande famiglia delle Malvasie e, considerati i nomi molto simili, spesso viene confusa con la Malvasia Bianca (senza “Candia”) o con la Malvasia di Candia Aromatica. A differenza di quest'ultima, però, non ha un particolare corredo aromatico: i suoi vini infatti non colpiscono per l'intensità dei profumi.

E' originaria del bacino Mediterraneo e prende il suo nome dalla capitale dell'isola di Creta, appunto Candia. Predilige i climi caldi e secchi, inoltre resiste molto bene alla siccità. Viene spesso utilizzata in assemblaggi con il Trebbiano o con altre Malvasie. I suoi vini non sono adatti all'affinamento.