Il Marzemino, vitigno locale a bacca nera, è coltivato in Lombardia, in Trentino-Alto Adige e in Veneto. Soprattutto in Vallagarina, nelle zone attorno ai comuni di di Isera, Rovereto e Volano, ha trovato il suo habitat ideale, tanto che a livello locale rappresenta un'importante risorsa economica.

Le sue lontane origini sono dibattute e ancora oscure. Alcuni studiosi affermano che provenga direttamente dall'Asia e si stato portato in Italia attraverso scambi commerciali.  Altri affermano che sia stato introdotto durante la dominazione veneziana, nel 1500, grazie ad un gruppo di soldati provenienti da un villaggio balcanico, chiamato appunto “Marzmin”, e che si sarebbero stabiliti in loco dando inizio alla sua coltivazione.

La sua notorietà è aumentata negli ultimi secoli grazie ad una citazione contenuta nel Don Giovanni di Mozart: “Versa il vino! Eccellente Marzemino”.