バローロ

大地

Barolo è un piccolo comune piemontese, nel cuore delle Langhe. La sua posizione è particolare in quanto, a differenza degli altri paesi limitrofi, non si trova sul crinale o sulla sommità di una collina, bensì è arroccato su una collina di fondovalle e circondato da un ampio anfiteatro di pendii vitati.

La fortuna di questo luogo risale al passato più remoto. Le sue colline - ora completamente coperte dai vigneti di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto - sono nate dal sollevamento del fondo marino e si contraddistinguono per un comune denominatore: la presenza di argille ricche di calcare.

La parte nord-ovest è costituita da un terreno con una percentuale sabbiosa più elevata (dette anche marne di Sant'Agata), che permette di ottenere vini più eleganti, mentre la parte sud-est da un terreno più compatto, che permette di ottenere vini più strutturati.

規律

  • Barolo DOCG - Vino rosso a base di Nebbiolo (100%)
  • Alba DOC - Vino rosso a base di Nebbiolo (70-85%) e Barbera (0-15%)
  • Barbera d'Alba DOC - Vino rosso a base di Barbera (85-100%) e Nebbiolo (0-15%)
  • Dolcetto d'Alba DOC - Vino rosso a base di Dolcetto (100%)
  • Langhe DOC - Vino rosso e bianco con vari uvaggi
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ハッピーワイン!