バローロ
大地
Barolo è un piccolo comune piemontese, nel cuore delle Langhe. La sua posizione è particolare in quanto, a differenza degli altri paesi limitrofi, non si trova sul crinale o sulla sommità di una collina, bensì è arroccato su una collina di fondovalle e circondato da un ampio anfiteatro di pendii vitati.
La fortuna di questo luogo risale al passato più remoto. Le sue colline - ora completamente coperte dai vigneti di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto - sono nate dal sollevamento del fondo marino e si contraddistinguono per un comune denominatore: la presenza di argille ricche di calcare.
La parte nord-ovest è costituita da un terreno con una percentuale sabbiosa più elevata (dette anche marne di Sant'Agata), che permette di ottenere vini più eleganti, mentre la parte sud-est da un terreno più compatto, che permette di ottenere vini più strutturati.
規律
- Barolo DOCG - Vino rosso a base di Nebbiolo (100%)
- Alba DOC - Vino rosso a base di Nebbiolo (70-85%) e Barbera (0-15%)
- Barbera d'Alba DOC - Vino rosso a base di Barbera (85-100%) e Nebbiolo (0-15%)
- Dolcetto d'Alba DOC - Vino rosso a base di Dolcetto (100%)
- Langhe DOC - Vino rosso e bianco con vari uvaggi
ハッピーワイン！
